「每個人的愛好與興趣都不同,送禮好傷腦筋……」你也有送禮相關的煩惱嗎?只要了解禮物怎麼挑到適合對方的,就不容易踩雷!

這篇文章是一篇完整的挑選贈品指南,讓您很快成為老闆信任、同事愛戴的挑禮好手!

企業送禮,是份貼心的祝福,在商業環境下有深刻的軟實力展現,可以體現企業的用心,因此企業禮品可以展現一種企業對客戶的重視。

以下為企業贈禮的常見場合,歪編為你逐一解說各個場合的挑選要點:

● 企業三節 (員工福利) 禮品:
送給員工是所有場合當中最難的,大家工作之餘難免會討論,閒話家常一番。因此「實用」、「不落俗套」在這裡是最重要的指標,首先要了解同事們的組成(年齡、性別等)。

例如:若是有家庭的同事居多,送禮時對方家人也可以使用到一定是最實用的; 再來多數的公司每年都贈送一樣的禮品,因此只要今年新的變化,很快就會讓大家眼睛一亮,對你讚譽有加!

● VIP 客戶禮品:
這個場合最重要的部分是「不落俗套」以及「彰顯企業或品牌意涵」,不落俗套代表著公司富有豐富的創意,是很用心地在準備這份禮品。

若同時還能將企業的品牌或精神附加上去,肯定是大加分,讓顧客對公司的印象更深刻!

● 行銷活動/公關贈禮:
企業對外的贈禮一定要掌握「彰顯企業或品牌意涵」這點,另外也不能像打水漂一樣,送出去了卻沒有被記住,因此「不落俗套」也非常重要。

站長特別介紹這個海傑納頂級烏魚子禮盒~

老闆從選擇烏魚子到禮盒包裝全部親力親為

確保產品的品質維持一定水準

而且還有推出烏魚子厚切一口吃的禮盒,對於喜歡下酒菜的朋友真是一大福音

而且老闆娘也做出很多的不同的口味

像是烏魚子米果跟烏魚子牛奶糖

在網路上也有開箱試吃的影片,看的站長口水直流啊!!!!

而且現在五倍券也可以購買海傑納相關產品,只要使用五倍券消費,還送你500元現金券

這個活動真的非常超值啊

海傑納對於自家產品的品質控管,已經超出我的期待
而且烏魚又叫信魚,每年冬至依照約定而來,從來不失約
是信魚,所以很多商界的人士,喜歡送烏魚子,
代表著,商道的信用,這也是烏魚子禮盒是送禮的最佳選擇

而且野生烏魚子要受到消費者的信賴,賣到最後講究的就是信用以及無可挑剔的品質
從事烏魚子這個產業將近10年
老闆娘從直接從廠商拿貨貼標,一直到有自己的生產線


從每年冬至,船一到的挑貨、揀貨,一直到把原料送給工廠製作曬成烏魚子

(曬烏魚子這是個古法,也是不傳外人的技法,我們只能選原料,讓工廠代工)
我更注重的是,曬好的烏魚子製作成一口吃,這段繁複工序的製程
因為這是厚切一口吃最關鍵的地方

*選料


臺灣正海子
烏魚從長江出海口,順著洋流,來臺灣,游到臺灣時,是接近放卵的時刻
(此時捕撈的烏魚,品質比大陸好,)
五兩以上,才有卵油,才會香,五兩以下做成脆脆、ㄋㄟㄋㄟ、醬料
(很多同行,都是賣2~3兩,絕少用正五兩下去做,一口吃)

*遵循古法,傳媳不傳女的,放置,鹽巴的比例,是曬製的關鍵


(鹽巴是天然的保存劑),(放太多會死鹹),(放太少烏魚子容易壞,(註一))
註一:
曬烏魚子,溫度,濕度,控制,是需要憑經驗,天候不好,濕氣太重,烏魚子會曬壞
外面乾,裡面濕,烏魚子會壞在裡面,我們行話叫:,#奧風,不是常吃的人,吃不出來
市面上,也很多人會把,曬壞的烏魚子,拿出來魚目混珠賣掉

*日曬法

很多同行會用低溫乾燥法
優點:全程在室內,總菌數少
缺點:少了反覆日曬法的香氣
(陽光有種神奇的力量,可以讓烏魚子更沉香)

---------------------------------------------------以上工廠古法製成-----------------------------------
野烏金秘製:
#六小時米酒頭的浸泡

野生的烏魚子,有個致命的缺點,未經處理會有腥味
因為烏魚子有薄膜,需要人工反覆翻,讓酒精,慢慢滲入每個烏魚子的魚卵裡面達到去腥的效果,米酒頭還有一個作用,就是,在炭烤完後會有濃郁的香氣,入口後,口中會有<甘味>餘韻

#厚切

五兩上表面漾著卵油的烏魚子,再做厚切,相信是,口感上的,上乘之作
(我們可以偷工減料,因為客人,最愛問,你們大圓有幾片烏魚子,我們可以作弊切很薄,片數變很多讓整盒烏魚子滿起來,但….,這就失去了,我們嚴選原料的本意)

#封底

禮品的細節在這裡,每一片,真空包一口吃,1置中,2封底線整齊劃一,3真空包裝紙,又比其他廠商更小,只為了完成一個視覺上的精緻度
如同所有的頂級名牌包般,講究車縫線,精緻度,質感
封底這個動作,我們耗費非常多人力,什麼最貴,人工最貴,
但是我很堅持,因為我們是禮品,是送人的,每一個細節,都可以讓收禮的人,細細品味

2019金點設計獎,第二輪仍在賽內,同年一起參賽的入圍者有蔡依林的怪美的
做禮品,是個送禮人與收禮人之間的橋樑
送禮人會有想傳達的心意,當然也會有目的
手裡人收到一份真心實意的禮
當然,一定會感受到情意

賣烏魚子,很傳統的產業,製作的過程,並不美麗,甚至非常艱辛
冬至的寒冬裡,殺烏魚,幾百道工序才製成一片烏魚子
到我們手上,我們依然經過很多工序,讓我們的客戶收到,最完美的成品
對我而言,這一小片,是很多人的結晶,更是一種堅持
一種對生活品味的美學堅持

【海傑納x野烏金烏魚子禮盒】魚子禮盒美味心意創意兼具,

這是一份蘊藏心意的祝福禮盒,有我們的堅持與熱情,這次送禮送個不一樣的禮盒,讓長輩親友驚艷,更可以展現自己的用心送禮準備,保證送禮送到對方心坎裡,與對方建立起最堅定的友情橋梁!

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好文賞析

風帶著冬日的寒涼,刮過偌大的園子,刮過一草一木。一片片樹葉攜帶著春夏兩季的繁榮與生機慢慢飄落。 我就是在這個午后遇見了你。 那時我剛搬進新家,透過飄窗,就一下看到了你。悠遠而湛藍的天空下,你就是那樣靜靜地站著,在那個兩樓交接的小角落里,杵著灰禿禿的枝丫,默然無語。你真的長得一點也不好看,與滿園的香樟、梧桐、櫻花樹相比,就像是被人遺忘在這個連陽光也不愛眷顧的一角,尷尬地低著頭,像是無人憐愛的小孩子。似乎所有人的目光都不會在你難看的枝干停留,人們流連于名貴的花木,想象著它們在春日馥郁的花香。似乎連園丁都忘記在你身上掛牌子。全園數不盡的花木中,只有你沒有名字。 就叫你無名樹吧。我想。 那天我從你身邊經過,撿起一片地上的落葉,枯黃的、羸弱的,葉片的末端向一側微微傾斜,在年幼的我看來,倒像一對瘦骨嶙峋的翅膀,但沒有任何美感。倒也難怪,在這個灰暗的角落,在這個被人遺棄的角落,又怎孕育得了枝葉青翠、滿樹芬芳? 日升月沉,冬去春來。當淺草的清甜、細雨的迷香、花朵的馥郁、輕風的芬芳伴著鶯歌婉轉在園子里氤氳又消散,消散復徘徊時,我才明白春日的旖旎風景早已在園中蕩開。朝霞催開桃花的艷影,清風浸染垂柳的清麗,我沉醉其中,無法自拔,直至走到那個角落。滿樹繁花在兩樓間隙中細碎的陽光下盛放,一瞬間似乎看到了點點碎金掛在樹上,燦爛奪目。是你,是你!那被人遺忘的無名樹。我默默地看著你,看著徘徊在你枝丫間的風兒晃來晃去,落英繽紛,卻難以拾起你的思緒與我的震撼。 我突然想起你的樹葉——是的,你的翅膀,頓時釋然。那是你的翅膀,你渴望生長,渴望開花,渴望輝煌的翅膀,帶著你擺脫灰暗,只用那傾瀉下來的寸寸陽光,當春風一度,悄然開放。角落又怎奈何得了你,遺忘又怎奈何得了你,你只是帶著微笑,帶著翅膀,飛向太陽飛向光。 樹為這般,人亦如此。 >>>更多美文:心情隨筆

母親烹飪的頗具客家特色的煎釀類的菜肴,因為色香味俱全,向來是一家人的至愛。今年端午節,我和哥哥回老家探望雙親,像往常那樣,母親著手烹飪兩道拿手菜——煎釀豆腐和煎釀苦瓜。 母親把肉餡(在豬肉末中加入蔥花、雞蛋液、鹽、醬油攪拌均勻做成),塞入(客家人叫“釀”)中間已挖空的豆腐和苦瓜里面,然后將釀好的豆腐或苦瓜放進熱鍋里,煎至黃澄澄、香氣撲鼻,熟透之后,立即起鍋。 午餐時間到了,一家人團團而坐,樂也融融,母親烹飪的煎釀豆腐和煎釀苦瓜最受歡迎,人人舉箸一啖為快。母親看著我們狼吞虎咽的吃相,臉上洋溢著滿足而慈祥的笑容。 晚上,母親烹飪了另外兩道拿手菜——煎釀茄子和煎釀雞蛋。煎釀茄子的做法,與煎釀苦瓜差不多,母親把茄子切成段,挖掉中間有籽的部分,把肉餡“釀”進去,將露出來的肉餡抹平,即大功告成。煎釀雞蛋的做法也不難,母親把雞蛋打碎去殼,放進熱鍋里攤開,下面蛋清,上面蛋黃,抹成均勻的上下各一層,煎至三四分熟時,夾一點肉餡置于其中,然后拿鍋鏟將雞蛋輕輕一翻,對折,像包餃子那樣,把肉裹結實了,一面煎熟了,翻過來再煎另一面,煎熟即可起鍋。煎釀雞蛋的賣相最好看,黃澄澄的,香噴噴的,像金元寶,可以下酒,可以送飯,悉聽尊便,哪怕吃飽,也不覺得膩。 當晚,這兩道菜又受到一家人的熱烈追捧。 第二天,我們嘗到了最能體現母親的煎釀功夫的菜肴——煎釀豆角。母親把豆角切成十幾公分長,放進鍋里煮至七八分熟,起鍋冷卻,拿來刀片,順著豆角的橫截面剖開一半,摳掉里面的豆子,塞入肉餡,然后把豆角盤成一團,打上幾個結,放進油鍋里煎炸幾分鐘,待肉餡和豆角己煎至熟透,即可起鍋。用這種方法烹飪出來的煎釀豆角,豆角里面有肉餡的味道,肉餡之中有豆角的味道。兩者相輔相成,互相滲透,味道十分可口。一放到桌面上,人人雙眼放光,爭相舉箸,很快一掃而光。 烹飪煎釀類的佳肴,雖然費時費力,但母親樂此不疲,只因心中有愛。 謝謝您,辛勞的母親! >>>更多美文:情感日志

漫天的雪花 像是今生的約定 靜靜的飄落 在你必經的路上 我喜歡聆聽 你輕盈的腳步 在無意間 將我輕輕的踏響 只是雪花 落入你的心房 凝成淚滴 滋潤深受的大地 那么,我也從天上 跳下凡間時 你是否會牽手春天 向我悄悄走來 >>>更多美文:現代詩歌

 


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